ওজন কমাতে লেবু-পানি কতটা কার্যকর?
প্রথম নিউজ, অনলাইন: গরম পানিতে লেবু মিশিয়ে খেলে ওজন কমে কি না, তা নিয়ে বহুদিন ধরেই বিতর্ক চলছে। কেউ বলেন, এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে, কেউ আবার বলেন পুরো ব্যাপারটাই ভিত্তিহীন।
লেবু-পানি ওজন কমাতে কিভাবে কাজ করে?
লেবুতে থাকে পেকটিন নামের এক ধরনের ফাইবার, যা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমায়। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, শুধুমাত্র সকালে খালি পেটে লেবু-পানি খেলে ম্যাজিকের মতো ওজন কমবে — এই ধারণা ভুল।
ওজন কমানোর জন্য আমাদের জীবনযাত্রার সামগ্রিক পরিবর্তন দরকার।
ওজন কমাতে কী কী বিষয় মেনে চলা জরুরি?
১। সঠিক পুষ্টি: শরীর সুস্থ রাখতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ ও মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস থাকতে হবে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায়।
২।
পর্যাপ্ত ঘুম: ঘুম কম হলে ওজন বাড়ার সম্ভাবনা থাকে। সঠিক সময়ে, পর্যাপ্ত ঘুম জরুরি।
৩। মানসিক চাপ: মানসিক চাপ হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট করে, যা ওজন বাড়াতে পারে।
তাই মন ভালো রাখা এবং চাপমুক্ত থাকা গুরুত্বপূর্ণ।
৪। নিয়মিত শরীরচর্চা: দৈনন্দিন ব্যায়াম ও শরীরচর্চা ওজন কমাতে অত্যন্ত কার্যকর।
উপরোক্ত বিষয়গুলি মেনে চললে আপনি লেবু-পানি খান বা না খান, ওজন কমবে। তবে লেবু-পানি একেবারেই অপ্রয়োজনীয় নয়।
তাহলে লেবু-পানি কিভাবে উপকার করে?
সকালে খালি পেটে গরম পানিতে লেবুর রস খাওয়ার কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা রয়েছে:
১। হজমে সহায়তা করে: লেবু পাকস্থলীতে সুরক্ষামূলক আবরণ তৈরি করে, যা চা-কফির আগে খেলে উপকারি।
২। রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: এতে থাকা ভিটামিন সি শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।
৩। আয়রন শোষণে সহায়তা: খাবার থেকে আয়রন সংগ্রহ করতে সাহায্য করে।
৪। ত্বক ও চুলের যত্নে সহায়ক: ভিটামিন সি ত্বকের জন্য প্রয়োজনীয় কোলাজেন তৈরিতে সাহায্য করে।
কারা খাবেন না?
যাদের আর্থ্রাইটিস বা জয়েন্টে ব্যথা রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে লেবু খেলে ব্যথা বাড়তে পারে। সেক্ষেত্রে খালি পেটে লেবু-পানি খাওয়া এড়িয়ে চলাই ভালো।
সূত্র : আনন্দবাজার পত্রিকা
